ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
- Это натуральный продукт, способ производства которого основан на экологически чистых технологиях;
- Впервые этот сахарозаменитель появился в 1993 году на японском рынке, а позже завоевал и другие страны;
- Эритрол, в отличие от сахара, не питает собой болезнетворные бактерии во рту, поэтому он не вызывает кариеса;
- Не влияет на уровень сахара в крови, то есть обладает нулевым гликемическим индексом.
Эритрит – это натуральный подсластитель. В природе он содержится в различных овощах и фруктах, поэтому нередко его называют «дынным сахаром». Он продается в порошкообразной форме и в виде сиропов. Часто используется в сладостях, предназначенных для диабетиков или для людей, которые следят за питанием. Вкус эритрита подобен вкусу обычного сахара, но соответствует только 70% сладости сахара.
Не вмешивается в работу микрофлоры, так как 90% подсластителя не доходит до толстого кишечника. Из тонкого кишечника эритрит попадает прямиком в кровь и после выводится почками. Этот же фактор является объяснением его нулевой калорийности;
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
В 1-й порции = 1 чайная ложка = 4 гр.:
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
В домашних условиях им можно смело подслащивать чай или кофе, использовать при приготовлении мороженого и других десертов, добавлять в выпечку. Эритрит придаст сладость домашним йогуртам или конфетам ручной работы, печенью и варенью. Иными словами, везде, где вы могли бы использовать обычный сахар, вы можете использовать эритрит.
При превышении рекомендуемой суточной нормы возможно возникновение слабительного эффекта. Поэтому необходимо помнить, что во всем нужно знать меру. Так мужчинам рекомендуется употреблять не более 0,66 г / кг массы тела, а женщинам — не более 0,8 г / кг.
